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たい焼きへの道はつづく

自家製たい焼きです。
決して仕事中に遊んでいるわけではありません(笑)
ですが空き時間に遊び心で焼いてみました。
たい焼きへの道はつづく_b0141174_1162972.jpg


お手軽に出店なんかで食べてたことを思うと、たい焼きって職人技です!!
生地の厚みとあんこの甘さ加減。
まるでにぎり寿しの様に、寿しネタとシャリのバランスと同じくらい重要です。

たい焼きの道はまだまだつづくのであった。

徳寿NORIHISA  KYOTO
by kyoto-norihisa | 2008-08-08 01:24 | 当店の一品
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